私は子どもの頃から甘いコーヒー牛乳が好きで、インスタントのコーヒーにお砂糖と牛乳をたっぷり入れて飲むのがいつもの飲み方でした。

特に好きなのはお砂糖入りのカフェラテ。

ブラックコーヒーは苦くて飲めなくて、インスタントはもちろん、豆から挽いたカフェのコーヒーにもミルクとお砂糖をたっぷりと入れて飲んでいました。

今までブラックコーヒーを飲むことができなかった私が、ブラックコーヒーを好んで飲むようになったきっかけが「タワーブレンド」です。

タワーブレンドは当店の人気No.1ブレンドです。

常連さんが注文する「いつもの！」はタワーブレンドだと言っても過言ではないくらい、愛されているブレンド。

ブレンドするコーヒー豆の種類は、入荷したものや焙煎の具合によって変わっていきます。

今はブラジルをベースに、その時の焙煎具合を見てグァテマラとコロンビアとコスタリカの中から2種類を選んでブレンドしています。

中南米で栽培されたコーヒー豆は基本的にクセがなく飲みやすいです。

その中でも産地によって味が違うのがコーヒーの面白いところ。

甘味の強い豆、マイルドで香ばしいアーモンドのような豆、ブレンドの味をしっかり締める中深煎りの豆、華やかな香りがぱぁっと広がり、ブレンドにフルーティーさをプラスする豆・・・

味の黄金比の追求を常に意識してブレンドしています。

この「味の黄金比」を考えてブレンドされたタワーブレンドは、さらっとした飲み心地で、喉に引っかかるあのブラックコーヒー特有の苦みもありません。

タワーブレンドはたくさんのカフェやホテルでも使っていただいている、どなたでも飲みやすいブレンドなので、プレゼントや手土産にもオススメです。

ブラックコーヒーが苦手な方や、プレゼントに悩んでいる方、単純においしいコーヒーが飲みたい方はぜひタワーブレンドを飲んでみてくださいね。